Если мы решаем посадить у себя на участке сад, значит, уже точно знаем, зачем он нам нужен. Если ландшафт вашего участка рассчитан на отдых в окружении цветников, с бассейном, беседками, зоной барбекю, и не предполагает выращивание плодов, то и сад у вас будет иметь только декоративное значение. Для такого сада и растительность должна подбираться по декоративным свойствам, а не по плодоношению. Если же вы любитель сада в традиционном смысле, любите выращивать фрукты и ягоды, то вы станете высаживать деревья и кустарники, приносящие любимые плоды, выбирая сорта с хорошими урожаями и лучшими вкусовыми качествами.

Не спешите покупать саженцы выбранных растений, пока не узнаете, какие из них подходят для вашей климатической зоны. Южные растения в северных регионах не будут успевать созревать за короткое холодное лето, а зимой просто вымерзнут. Растения, привыкшие к влажному прохладному климату, будут сохнуть при южной жаре. В таких условиях трудно рассчитывать на хороший урожай или декоративность сада.

Яблоня – основа сада

Когда мы заводим разговор о саде, то в первую очередь представляем себе яблони. Так уже сложилось в нашей традиции, яблоня должна обязательно присутствовать в саду, причем минимум двух сортов – ранняя, чтобы просто грызть все лето, и осенняя поздняя, чтобы можно было хранить почти до середины зимы. Видов и сортов яблонь великое множество, из которых всегда можно выбрать несколько самых лучших и по вкусу, и по урожайности, и по красивому внешнему виду.

Сорт яблони определяется по высоте и форме кроны, листьям и, главное, по плодам – цвету, форме и величине, вкусу, и даже запаху. Самой обычной считается домашняя яблоня. В каждом деревенском саду можно встретить ее широкую крону с большими листьями и плодами, достигающими достаточно крупных размеров. Цвет яблок может быть зеленым, красным, смешанным. Цветение яблонь столь прекрасно, что воспето многими поэтами, вдохновляет художников, аромат цветов наполняет сады и приманивает пчел.

Селекционеры продолжают выводить все новые сорта яблонь, хотя уже сейчас можно выбрать сорта по разным характеристикам, в том числе и по приспособленности к разным климатическим зонам. В северных районах тоже можно выращивать яблони, нужно только выбирать сорта, входящие в группу, называемую «карлики Мазунина». Эти яблоньки вырастают не больше 2 метров, зимой их укрывает снег и не дает замерзнуть. Большинство сортов произрастает, конечно, в южных районах, у них самые крупные и сочные плоды. На юге растут такие сорта, как Синап, Фуджи, Джонаголд, Кандиль, Голден Делишес и другие.

Для любителей декоративных садов существуют и декоративные сорта яблонь, имеющие оригинальную окраску цветов, листьев, плодов. Все они отличаются неприхотливостью, устойчивы к морозам и засухе, загазованности и пыли городских улиц. В загородном саду с ними тем более не будет хлопот. Наиболее декоративными считаются: яблоня обильноцветущая, китайка или яблоня сливолистная, яблоня Недзвецкого, пурпурная, гибридная. Чтобы получить плакучий вариант, прививают яблоню низкую на дикую ягодную. Все сорта замечательно красивы и во время цветения, и с плодами.

Груши – фрукты для сладкоежек

Груши распространены не меньше, чем яблони, они тоже имеют огромное количество сортов с плодами разного вкуса, формы, размера. Форма кроны дерева и высота тоже зависят от сорта. Наиболее распространены груши пирамидальной формы со сладкими сочными плодами, относящиеся к классу груш Бера. Не менее вкусны плоды груши сорта Бергамот и Дюшес. Эти сорта прекрасно растут и созревают в южных районах. В средней полосе и в северных регионах тоже можно вырастить замечательные груши, если выбирать специально выведенные морозоустойчивые сорта. К таким можно отнести груши: Чижовская, Рогнеда, Лада и особенно стойкие сорта — Видная и уссурийская. Если не полениться и тщательно выбрать сорта груш, приспособленные к вашему региону, вы без лишних хлопот сможете наслаждаться прекрасными сладкими грушами и заготавливать их на зиму в свежем виде, сухофруктами или в виде варенья.

Для декоративного оформления сада груши редко применяются, хотя есть некоторые сорта декоративных груш, замечательных своим обильным цветением и красивой осенней листвой. Среди декоративных сортов груш можно отметить грушу Кальера, иволистную, грушу обыкновенную Бич Хилл.

Абрикос – любимые всеми плоды

С удовольствием садоводы высаживают в своих садах абрикосы, дарящие нам вкусные сладко-кислые оранжевые плоды. Это очень популярное дерево, своим ранним цветением возвещающее о приходе весны в сады. Первыми среди садовых деревьев абрикосы наряжаются в чудесный белый с розовым наряд. Абрикосы морозоустойчивы, но если вовремя их раннего цветения ударят морозы и выпадет снег, можно остаться без урожая. Да и просто холод, хоть и без морозов, не способствует появлению пчел, чтобы опылить цветочки. Поэтому абрикосы распространены только в южных районах, где вовремя их цветения уже достаточно тепло.

Исключительно в декоративных целях абрикосы не применяются. Зато вы можете украсить свой сад весной обильным красивым цветением и, заодно, летом получить вкусные плоды, которые тоже выглядят привлекательно на дереве.

Персик – теплолюбивый неженка

Персики лучше высаживать только в теплых и даже жарких районах. Он плохо переносит морозные зимы, если ваш регион находится в холодном климате, лучше отказаться от этой культуры. Зато в подходящем для себя климате персики цветут крупными цветочками чудесного розового цвета, которые просто потрясающе красивы, а летом ветки гнутся от довольно крупных сочных и сладких плодов. Размножают персики в основном саженцами, но если прорастить косточку, то тоже можно вырастить деревце, правда на это уйдет больше времени.

Вишня и черешня – близкие родственницы.

Вишня – одно из обязательных деревьев наших садов. Кроме вкусных и полезных кисловатых ягод, она привлекает садоводов неприхотливостью, устойчивостью к морозам, красивым цветением. Вишня очень распространена во всех странах, она насчитывает множество сортов, отличающихся и ягодами, и кроной, высота которой может быть карликовой – до 1 метра, и довольно высокой – до 7 метров.

Наиболее удобный сорт для сбора урожая и ухода – это колониальная вишня. Она имеет широкую крону до полутора метров в высоту, усыпанную красными ягодами. Для сбора богатого урожая не понадобится устанавливать лестницу, ягоды доступны прямо с земли.

Черешня является близкой родственницей вишни, ее дикую разновидность еще называют вишней птичьей. Есть версия, что так ее назвали из-за большой высоты кроны – только птицы могли полакомиться сочными ягодами на такой высоте. Вкус ягод черешни значительно более сладкий, чем у вишни, мякоть плотнее. Культивировано много сортов черешни, цвет ягод которых варьируется от бледно-желтого до темно-красного. Черешня любит тепло и плодородную почву.

Созревшие ягоды вишни нужно сразу собирать, иначе они начинают падать на землю, загрязняя своей мякотью пространство под вишней, привлекая множество разных насекомых. Кроме того, попавшие в почву косточки следующей весной дадут буйную поросль дикой вишни, которую нет смысла пересаживать, а можно только удалять.

Сливы – вкусные ягоды, свежие и в варенье

Очень приятно полакомиться мягкими сочными ягодами сливы в летнюю жару, из нее издавна варили варенье и повидло, чтобы зимой вспоминать о лете за чаем с пирогами с кисло-сладкой начинкой. Вырастить сливу не сложнее, чем вишню или абрикосы. Она хорошо переносит зиму, особенно если вы выберете сорт, подходящий для вашей местности по климату, почве, влажности. Уже в июне-июле вы сможете собирать спелую сливу. Если вы живете в южных регионах, можно выращивать алычу – теплолюбивый сорт сливы, с желто-красными плодами, богатый на витамины. Созревает алыча в августе-сентябре.

Хвойные деревья – красота круглый год

Хвойные деревья смотрятся одинаково хорошо и в дикой природе, и на городских улицах, и на приусадебном участке. Посадив несколько хвойных деревьев, вы создадите чудесный тенистый уголок для отдыха летом, и сказочную красоту зимой. Можно заменить ими фруктовый сад в ландшафте, не предусматривающем выращивание плодов, а можно создать чудесный зеленый фон для цветущих и плодоносящих деревьев. Если хвойные поместить с северной стороны сада, вы защитите сад от холодных северных ветров.

Зимой, когда плодовые деревья будут отдыхать, зелень хвои будет оживлять ваш сад, а присыпанные снегом елочки и сосны создадут праздничное новогоднее настроение.

Перед высадкой хвойных растений ознакомьтесь с правилами ухода за ними. Особое внимание надо обратить на процесс пересадки саженцев на свой участок и ежегодное формирование кроны путем обрезки или прищипки новых веточек.

Хвойные деревья можно заменить или дополнить вечнозелеными кипарисами, туями, можжевельником и другими растениями, в зависимости от климата вашего региона.

Декоративные садовые кустарники

Кустарники есть в каждом саду. Для одних садоводов они являются источником вкусных плодов, для других важны их декоративные качества. Есть кустарники с таким красивым цветением, что надо остановить на них внимание.

Чудесная магнолия

Кустарник нежный, требующий постоянной заботы, теплого климата. Красота крупных цветов вдохновляет художников на создание картин, поэтов – на стихи. Южные страны используют цветок магнолии в качестве символов. Все парки в южных регионах и ботанические сады стараются вырастить разные сорта магнолии. Существует более 200 видов магнолии, но у нас она не очень распространена из-за не подходящего климата. Есть, конечно, более холодоустойчивые виды, но не настолько, чтобы выдерживать суровые зимы.

Чубушник – не жасмин

Существует несколько десятков видов чубушника, который у нас принято называть жасмином, хотя это совсем другое растение. У него прекрасные белые цветочки, довольно крупные, с приятным ароматом. Бывает, правда, и без аромата, но чаще всего именно из-за него мы и высаживаем этот симпатичный кустарник, который и после цветения остается декоративным, благодаря густой зеленой листве. Распространен чубушник во многих регионах, даже северных.

Розы – символ красоты

Каждый сад обязательно украшается розами. Если у вас роза плохо растет, вы просто заменяете ее другим видом, а отказаться совсем от роз вам не придет в голову. Розовыми кустарниками украшены все парки, сады, скверы, площади. Сорта роз невозможно перечислить, они есть в любом уголке мира. Среди них уж точно можно выбрать подходящий для себя сорт.

В садах, для создания романтического ландшафта, широко используются плетущиеся сорта роз, с помощью которых создаются прекрасные беседки, цветущие ароматные навесы над лавочками и столиками, ими украшают ограды и арки. Близкий родственник роз – шиповник тоже замечательно красивый кустарник, используемый в декоративном садоводстве, особенно плетущиеся сорта.

Из богатого разнообразия деревьев и кустарников можно создать любой сад по своему вкусу. Декоративный сад, фруктовый, смешанный – любой вариант будет прекрасен, если растения подобраны в соответствии с условиями вашего участка, красиво сочетаются по внешнему виду, имеют достаточно места для нормального роста и развития. Ухаживайте за садом с любовью, и он отблагодарит вас своей чудесной красотой и богатыми урожаями.