Яблоня 

«Дед сажал по осени 
Молодые яблоньки. 
Спрашивали внуки: 
— Скоро ль будут яблоки? 
— Подождите, малые, 
Девять зим студеных, 
Девять весен дружных, 
Девять зим да весен — 
До десятой осени. 
— Дедушка, а дедушка, 
Сам-то доживешь ли? 
— Сам не доживу я — 
Доживут другие, 
Помянут добром!» 

На создание этого стихотворения Яна Райниса вдохновило прекрасное дерево – яблоня. Цветение этих растений – это удивительное и чарующее явление, которое всегда пробуждало в глубине души человека самые светлые и теплые чувства.

В последнее время появилось множество новых сортов яблони, поэтому урожай теперь можно собирать гораздо раньше, чем описано в стихотворении известного латышского поэта

Данное дерево является представителем рода яблоня, семейства розовых. Взрослые растения могут достигать высоты до 15 м; также яблоня может расти в виде кустарников (максимальная высота – 4 метра). На данный момент имеются данные о более чем 50 видов этого растения. Деревья отличаются сильноразветвленной системой корней, которые располагаются на глубине от 1 до 2,5 м.

Ветви яблони делятся на ростовые и  плодущие (именно на них появляются плоды). У деревьев, которых в народе называют «дичками», на ветвях часто можно заметить колючки.

Яблоки, собранные с разных деревьев, отличаются по вкусу, цвету и размеру. Особенности плодоношения зависит от сорта растения (наиболее поздний срок созревания плодов у антоновки).

В садоводстве особой популярностью пользуются несколько видов деревьев (домашняя и китайская яблони). Яблоня домашняя использовалась для выведения различных видов и сортов, ее сажали еще наши предки. Именно об этом дереве пойдет речь в нашей статье.

Особенности посадки яблони

Заниматься посадкой яблони можно весной, пока почки еще не распустились, или же осенью, за пару месяцев до первых морозов, иначе дерево не укоренится.

Многие садоводы утверждают, что саженец лучше укореняется именно при осенней посадке, но если на вашем участке не чернозем, то лучше отложить посадку до весны.

Ямы нужно приготовить заранее – осенью. Ее диаметр должен составлять метр, глубина – порядка 80 см, причем стенки ямы лучше сделать полукруглыми, с отвесными краями.

Яблони лучше всего чувствуют себя в почвах с нормальной кислотностью, но не расстраивайтесь, если этот показатель превышен: просто добавьте в процессе перекопки в нее известь или же доломитовую муку. Помните, что известь и фосфорные удобрения крайне плохо сочетаются между собой, поэтому выдержите между ними промежуток хотя бы в три недели. Кроме того, известь не должна вступать в контакт с корнями.

Питательная смесь для посадки должна включать в себя плодородную почву, минеральные и органические удобрения. Вы можете внести удобрения в почву непосредственно при перекопке. В качестве удобрений также могут выступить перегной или компост, а также древесная зола и суперфосфат. Главное в этом деле – как можно лучше перемешать удобрения и почву.

Маленький совет: не закладывайте в яму свежий навоз, он может нанести корням серьезный вред. Не нужны в посадочной смеси и удобрения с азотом – их наличие замедлит приживаемость саженцев.

Если выбранные вами сорта яблонь относятся к сильнорослым, то оставьте между рядами примерно 6 м, а между самими деревьями не менее 4 м. если же сорта не сильнорослые, то это расстояние может быть меньше.

Формирование кроны и обрезка яблони

В настоящее время оптимальным вариантом является вазообразный или разреженно-ярусный тип кроны.
Разреженно-ярусный. За основу такой кроны взят центральный проводник, при этом из ветвей сформированы ярусы. Так, у взрослого дерева имеется скелетных ветвей в количестве от шести до восьми штук.

1 год. В случае если ваш саженец возрастом от двух до трёх лет и у него уже появился однолетний побег, то настало время закладывать крону. Обозначьте штамб, для этого нужно отмерить 50 см от земли, после отметить результат на стволе. Формирование первого «яруса»  — от отмеренных пятидесяти сантиметров нужно отмерить еще тридцать сантиметров. Побеги, расположенные выше над развитой почкой, нужно вырезать.

2 год. Если в следующем году на штамбе вырастут ветви, то важно от них избавиться. Теперь из ветвей, оставленные в прошлом году выше уровня штамба, оставьте три ветви, при этом нижняя должна быть расположена на уровне пятидесяти сантиметров, а две разместите выше по стволу с расстоянием около 15 см друг от друга. На изображении можно заметить, что одна ветвь направлена в сторону, а другая в противоположную ей. Также следует удалить ветви, которые выросли на месте обрезки ствола, поскольку они имеют острый угол, вследствие чего в будущем они поломаются и станут конкурировать с проводником.
Обращаем ваше внимание на то, что даже у взрослого дерева центральный проводник должен находиться выше скелетных ветвей.

3 год. На данном этапе следует закладывать следующий ярус. Теперь вам необходимо отступить 50 см от трех первых ветвей и заложить 2 ветви, которые направлены в разные стороны. Не забудьте выровнять все ветви, а чтобы это произвести, нужно все выступающие частично укоротить. Конкурирующие побеги также следует удалить, а прирост проводника на несколько сантиметров укоротить. Отметим, что отогнутые ветви нужно укорачивать на кольцо в том случае, если они загущают крону.

4 год. В этом возрасте происходит закладывание скелетной ветви третьего яруса на расстоянии около 40-50 сантиметров. Помимо этого укорачивается и проводник, а лишние ветви обрезаются на кольцо, побеги тоже укорачиваются. Напомним, что это и есть остов кроны. Спустя несколько лет одиночная ветвь определит своё центральное место.

Вазообразный тип кроны

Уход за яблоней

Уход за яблоней во многом схож с уходом за грушей.

Для того чтобы не повредить корни, междурядье яблоневого сада нельзя проходить культиватором. Траву лучше всего косить триммером, после чего рыхлим почву около деревьев, которая в приствольных кругах замульчирована.

Способы размножения яблони

Чтобы вырастить подвои для выведения новых сортов или же для прививки используют семена.

С помощью отводок можно получить несколько сортовых яблонь всего лишь от одного дерева. Осенью однолетнюю яблоню сажают под наклоном, а весной дерево нужно пригнуть, а также пришпилить к земле и ею же его засыпать. На протяжении всего следующего периода, до самой осени, необходимо обильно увлажнять грунт, а перед заморозками молодые корни надо утеплить. Уже следующей весной отводки можно будет отделить и высадить на постоянное место.

В случае, если у вас есть дикие подвои или же сортовые черенки, применяют прививки, которых существует огромное множество. Рассмотрим детальнее прививку в боковой срез и копулировку простую.

Осуществлять данную процедуру лучше всего весной. У взрослого растения нужно выбрать наиболее подходящую ветвь для прививки. На ней необходимо сделать косой зарез копулировочным ножом, привой же обрезают с обеих сторон. Далее его следует ввести в надрез подвоя таким образом, чтобы срезы полностью совпали, и между частями привоя и подвоя было достаточно тесное прилегание (полное совпадение камбия). Место прививки обмазывают специальным садовым варом, а затем обматывают пленкой. Как только черенок тронется в рост, садовыми ножницами необходимо срезать верхнюю часть подвоя садовыми ножницами. Делается это для того, чтобы только привой рос от места прививки. Места среза замазывают садовым варом.

Копулировка простая используется, когда диаметр ветки привоя совпадает с диаметром подвоя. На подвое делают абсолютно одинаковые косые надрезы, которые совмещают таким образом, чтобы получилось полное совпадение частей. Если же толщина различна, то нужно добиться хотя бы полного совпадения с одной стороны. После проделанного, обмазывают стык варом и закрепляют его с помощью веревки. Верхний срез черенка также обмазывают варом. Подобная прививка осуществляется зимой, когда деревья находятся в спящем состоянии. Чаще всего используют двулетние саженцы.

Разнообразие сортов яблони

Орловское полосатое

Окончательное созревание этого сорта приходится на позднюю осень. Отличается крупными плодами с мелко зернистой мякотью кремового оттенка. Цвет плодов в момент съемной зрелости зелено-желтый, с легким розовым румянцем. К моменту потребительской зрелости цвет яблок меняется и становится желтым с зеленоватым оттенком и розовым румянцем. Сами плоды очень сочные, я с ярко выраженным кисло-сладким вкусом.

Синап орловский

Эти яблоки созревают достаточно поздно, но зато могут похвастаться длительным сроком хранения. Дерево яблони данного сорта красивое – раскидистое, с широкой кроной. Размеры яблок могут колебаться от очень мелких до очень крупных. Плоды можно собирать, когда их окрас станет зелено-желтым. В процессе хранения кожица яблок меняет свой цвет, приобретая золотисто-желтый окрас – эти сигнал к тому, что они вполне готовы к потреблению. С одной из сторон яблока, на которую часто светило солнце, вы обнаружите розовый румянец. Мякоть плода желтоватая, с зеленым оттенком, очень сочная и ароматная, на вкус она достаточно сладкая, слегка чувствуется кислинка.

Снимать плоды с дерева можно в конце сентября, процесс дозревания закончится уже к ноябрю и плоды вступят в фазу потребительской зрелости. Интересно, что дерево этого сорта может порадовать плодами уже через пять лет после посадки, причем плодов будет достаточно много. Сорт отличается хорошей устойчивостью к морозам и парше.

Орлик

Плоды с этого дерева можно срывать уже через четыре года после высадки. Яблоки, как правило, средней величины, на вкус кисло-сладкие, но чувствуются пряные нотки. Плоды отличаются ярко-красным цветом, заметны размытые зеленые полоски. Само дерево представляет собой среднерослый сорт с округлой кроной.

Антоновка обыкновенная

Это классический сорт, плодами которого можно наслаждаться на десятый год после посадки. Размер яблок средний, на вкус они достаточно кислые, но после дозревания он становится глубже, приобретая некоторую сладость. Во время сбора плодов они отличаются зелено-желтым цветом, после дозревания вся зеленца исчезает.

Хотите чего-то более оригинального? Попробуйте новый сорт яблок «Розовый жемчуг» — они действительно необычайно хороши!