С наступлением тепла нам хочется чаще бывать на свежем воздухе, особенно, если есть дача. А, как известно, именно после длительного пребывания на улице очень хочется кушать. Так что желание возвести кухню на даче, хоть однажды посещало всех собственников загородного участка.

letnyaya kuhnya 1

Сегодня существует огромное многообразие идей по обустройству кухонного пространства на даче — от сдержанных вариантов до шикарных и креативных.

Желая построить что-либо на даче, хочется сделать все «на века», то есть стильно, красиво, надолго… Но все, что хочется соорудить, как известно, стоит не совсем дешево, что и останавливает многих на пути к своей мечте.

Предлагаем рассмотреть простые, недорогие по стоимости варианты с постепенным усовершенствованием и улучшением. Но то, из-за чего все затевается (чистый воздух, природные красоты, великолепное пение птиц) можно получить сразу!

Вероятно, скептически настроенные люди скажут, что все временное становится постоянным, то есть если соорудишь самый обычный очаг, так и будешь им пользоваться в дальнейшем. Возможно… Однако если нет на данный момент денег на добротную постройку, а теплые деньки наступили, и никак не обойтись без ароматных шашлыков, чаепитий, можно и приблизить мечту простым способом. Итак, приступаем!

Очаг

letnyaya kuhnya 3

Очаг, на котором готовится пища, считается сердцем любой кухни. Каждый может сделать простую площадку для костра из подручных материалов. Недостаток приготовления еды на костре – трудоемкость. Человек должен уметь приготовить дрова, развести огонь, правильно расположить котелки и все время следить за процессом.

Если нет желания всем этим заниматься, можно просто приобрести туристическую газовую плиту, оснащенную переходником для подключения специальных баллончиков с газом и бытовых баллонов.

letnyaya kuhnya 4

Тем, кому нравится шашлык, важно подумать и о мангале. Выбирайте подходящую конструкцию, ориентируясь на свои умения и финансовые возможности. Изначально можно построить что-то простое, а со временем заменить на что-то более шикарное.

letnyaya kuhnya 6

Но, все же, вкусный шашлык получается не из-за того, что его готовят на дорогостоящем мангале, а из-за умения повара.

letnyaya kuhnya 5

Уличная печка — отличный вариант для приготовления еды. Если она смастерена правильно, то легко будет состряпать вкуснейший обед или ужин. Но так как печь считается капитальным сооружением, то к процессу ее строительства важно подойти максимально ответственно.

letnyaya kuhnya 7

И, конечно же, никто не отменял использование современной бытовой техники: мультиварки, соковыжималки, хлебопечки — используйте все, что вам необходимо. Главное, постарайтесь как можно быстрее выполнить задуманное о дачной кухне. А мы идем далее…

letnyaya kuhnya 8

Вода

letnyaya kuhnya 9

Без воды посуду, овощи не вымоешь, ни даже чайник не вскипятишь. Хорошо, когда дачный домик подключен к водопроводу. В таком случае достаточно будет подвести трубу туда, где планируется сооружение кухни и поставить раковину. Если нет водопровода, расстраиваться все равно не стоит, ведь имеются ведра!

letnyaya kuhnya 10

Запасенная вода должна храниться в емкостях, которые закрываются, чтобы исключить попадания мусора внутрь. Рядом с водой хорошо поместить литровую кружку или ковшик.

letnyaya kuhnya 11

Мебель

letnyaya kuhnya 13

Даже согласившись готовить пищу на костре, добывать воду из колодца, все равно не обойтись без мебели. Ведь куда же поставить продукты, кастрюлю? Где с удобством разместиться, чтобы пообедать?

letnyaya kuhnya 14

Что нужно? Надо купить стол, стулья или табуретки. Если еще купить и полочку, приспособленную под посуду, хозяйка будет благодарна.

letnyaya kuhnya 15

Лучше приобрести готовые предметы мебели для кухни. В случае отсутствия подобной возможности, можно воспользоваться советами умельцев, которые рекомендуют, как смастерить кресло для сада и другую дачную мебель.

Посуда

Тема посуды заслуживает отдельного внимания. Приобретение тарелок, а также стаканчиков одноразового пользования лучше отложить до пикника. При обустройстве летней кухни желательно купить обычную посуду.

letnyaya kuhnya 17

Однако важно помнить, что для приготовления еды на костре потребуется специальный котелок, поскольку обычная эмалированная кастрюля и чайник очень быстро закоптятся и потрескаются.

letnyaya kuhnya 19

Еще один важный нюанс:  хорошо приобрести отдельный набор посуды, который постоянно можно хранить на даче. Почему? Для экономии сил и времени, так как не совсем рационально постоянно привозить-увозить тарелки, чашки, ложки и кастрюли.

letnyaya kuhnya 18

Итак, поговорив детально об обустройстве летней кухни, вы, вероятно, еще больше захотели воплотить в реальность свои задумки. Все нужное вы можете соорудить собственноручно, ну, а, как известно, совершенству нет предела.

letnyaya kuhnya 21

И напоследок поговорим о …

Меню

letnyaya kuhnya 23

Это то, ради чего все и затевается. Хорошая кухня нужна ради приготовления вкуснейших и полезных блюд из доступных продуктов. Несомненно, в арсенале любой хозяюшки имеется множество испытанных рецептов, но интересно пополнить собственную кулинарную книгу новыми вкусностями.

Отправляясь на собственную дачу, не забудьте про фотоаппарат, с помощью которого вы запечатлеете все приятные моменты своего времяпрепровождения.

Всем отличной погоды и замечательных выходных. Очень надеемся, что в эти дни вы обязательно приготовите шашлык, найдете время для чаепития и для других маленьких, но таких необходимых радостей дачной жизни!