Прежде, чем приступить к строительству мангала своими руками, необходимо определиться с некоторыми важными моментами:

  • подготовка необходимых материалов для строительства;
  • выбор места под мангал;
  • какие инструменты понадобятся;
  • распределить всю работу по строительству на этапы;
  • какую технологию строительства выбрать.

Помимо кирпича для строительства мангала подходит камень, железо. Но наиболее популярен, все-таки, огнеупорный кирпич. Из такого кирпича делают печи и камины, его легко найти в продаже. Кроме огнеупорного кирпича потребуется цемент, песок, гравий и арматура.

Для расположения мангала подойдет место, защищенное от ветра. К тому же для удобства лучше располагать мангал поближе к дому.

Определившись с материалами и местом для мангала, можно подумать и о его внешнем виде. Если нет особых навыков в кладке кирпича, то нужно выбрать вариант попроще. Сначала необходимо выполнить элементарный чертеж, если нет готовой схемы. После того, как будет выбран тип мангала, можно начинать его строительство.

Первоначальный этап работ – разметка под фундамент будущего мангала.

Разметку можно сделать при помощи колышков и веревки. Далее роется траншея глубиной около 30 см. Размеры фундамента зависят от величины мангала и от того, будет ли рядом с ним размещаться площадка, залитая бетоном.

Если такая площадка планируется, то к размерам мангала добавляется еще величина площадки (50-70 см в ширину), полученный размер будет равен размерам фундамента. Габариты самого мангала не очень большие, в зависимости от размеров используемых шампуров. Глубина верхней части мангала (где находятся угли) не превышает 20 см. Длину можно выбрать любую, в зависимости от количества шампуров для жарки, используемых за один раз. Как правило, длина мангала бывает от 50 до 100 см. Высота мангала колеблется от 90 до 120 см (зависит от роста человека, который будет готовить пищу).

Чтобы приступить к строительству мангала, нужно подготовить соответствующие инструменты (мастерок, молоток, лопата, болгарка, шнур). Для замеса бетонного раствора понадобится бетономешалка и небольшая емкость. Раствор можно приготовить и вручную, в небольшом корытце.

Итак, траншея под фундамент вырыта. Следующий этап заключается в заливке фундамента.

На дно траншеи необходимо насыпать небольшой слой песка (до 7 см), сверху положить арматуру или армированную сетку (с ячейками 15х15 см), затем залить приготовленным раствором до уровня земли. Над землей фундамент должен выступать примерно на 10см. Чтобы сделать надземную часть, нужно установить по краю траншеи опалубку, сколоченную из досок. Когда фундамент высохнет, опалубка снимается, и поверх фундамента настилается пленка для гидроизоляции.

Далее можно приступать к кладке кирпича.

Первые два ряда кладутся сплошным слоем, после чего размечается ниша для запаса дров. Когда ниша будет выложена, на нее кладется металлический уголок, поверх которого выкладываются кирпичи (это будет основание мангала). Ниша для приготовления мяса кладется в семь рядов кирпича.

Следующий шаг в строительстве мангала – обустройство трубы и дымосборника.

Для устройства дымасборника нужно взять уголок (50х50), положить его на крайние кирпичи спереди и по кругу выложить кирпичи. Затем выкладывается труба. Сверху конструкции закрепляется перекрытие из оцинкованного железа, установленное на 4 подпорки. Такое перекрытие необходимо для того, чтобы в трубу и на угли не попадал дождь.

Примеры мангалов из кирпича:

Для придания мангалу более красивого вида, его внешние стенки можно облицевать плиткой или декоративным камнем.

Для того, чтобы готовить шашлык и другие популярные и любимые блюда в любую погоду, можно сделать над мангалом крышу или козырек. Козырек можно прикрепить непосредственно к трубе. А вот вариант с крышей потребует дополнительного основания, подойдут 4 столба, лучше, если он будут железными.

Мангал из кирпича | Возле Домаhttp://vosledoma.com/wp-content/uploads/2012/07/4800523751-220x150.jpghttp://vosledoma.com/wp-content/uploads/2012/07/4800523751-220x150-150x150.jpgВозле ДомаДизайн своими рукамибеседка,беседка с мангалом,кирпич,постройкаПрежде, чем приступить к строительству мангала своими руками, необходимо определиться с некоторыми важными моментами:подготовка необходимых материалов для строительства;выбор места под мангал;какие инструменты понадобятся;распределить всю работу по строительству на этапы;какую технологию строительства выбрать.Помимо кирпича для строительства мангала подходит камень, железо. Но наиболее популярен, все-таки, огнеупорный кирпич. Из такого кирпича делают...